Chuẩn bị nguyên liệu. Để lưỡi heo hết mùi hôi thì khi mua về hãy rửa sạch và đem chần qua nồi nước sôi khoảng 2 đến 3 phút, sau đó vớt ra và xả với nước lạnh. Lột bỏ phần da bên ngoài của lưỡi và tiếp tục cho lưỡi heo vào luộc tiếp với vài lát gừng đập dập cho đến khi lưỡi heo chín, cho thêm một chút muối để lưỡi heo được săn và ngon hơn. Sau khi lưỡi heo chín vớt lưỡi heo ra và ngâm vào nước đá lạnh ngay, sau đó cắt lát mỏng.
Tỏi, ớt hiểm băm nhỏ. Pha nước chấm gỏi: 1 thìa canh giấm, 1 thìa canh đường, 2 thìa canh nước mắm, khuấy cho tan đường. Thêm tỏi, ớt đã băm nhỏ. Trộn đều nước chấm gỏi cùng vài thìa nước chanh hoặc giấm, nêm nếm cho vừa miệng.
Đem ngò rí, rau răm rửa sạch để ráo nước, rồi thái rối. Hành tây cũng đem rửa sạch và thái lát ngang hoặc dọc. Nếu không ăn được hành sống thì có thể trụng qua nước sôi. Cà rốt thái miếng nhỏ dài vừa ăn. Rang vàng mè trắng và lạc. Đậu phộng sát vỏ, tách nhỏ.
Trộn lưỡi heo, măng chua, hành tây, cà rốt, rau răm, rau ngò, nước chấm gỏi đã pha vào cùng với nhau và nêm nếm lại tùy khẩu vị.
Vậy là các bạn đã hoàn thành xong cách làm gỏi lưỡi heo chua cay ngon miễn chê tại nhà rồi. Chúc các làm thành công món gỏi ngon hấp dẫn này!
Other Cách Làm Thạch Bắp Cơm Dừa Dai Sần Sật Rất Dễ Ngày 16 tháng 3 năm 2021 bởi NGUYEN NGOC PHUC 5 Likes 52 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 35 Phút Phục vụ 2 Người ...
Aquarius Jan 20 − Feb 18 Alias: Alias: The Water Bearer July 30 (30/07) daily aquarius horoscope: summary aquarius daily Star 7/10 In trying to reach a compromise with one or two others in your world, youre not selling yourself short in any way. What requires a collaborative effort needs you to be flexible in terms of what others can contribute, and if you send out a clear message that youre willing to be receptive to what they can bring to the proverbial party, then youll find your ideas and contributions are more eagerly accepted and embraced. Read more... summary aquarius tomorrow Star 8/10 Someones enthusiasm could be infectious but might also be precisely what you need to take action in a necessary way. You could find yourself caught in a wave of excitement coming from someo...
Replacement Pan for Midwest Dog Crate Pet-Supplies Previous Next Get It On BestProducts Features: Leak proof replacement pan compatible w/ all MidWest 42-Inch long single & double door folding metal dog crates Fits MidWest dog crate models 1542, 1542DD, 1642, 1642DD, 1942, 1942DD, 842, 842DD, 742UP, and New World models B42 and B42DD | Replacement pan measures 41.3L x 27.75W x 1 inches Leak proof replacement pan made of a durable, odor resisten...
Comments
Post a Comment