Mực là một món hải sản tuyệt ngon và rất được ưa thích. Những món ăn được chế biến từ mực thì vô cùng hấp dẫn, hương vị khó quên. Hôm nay bạn sẽ biết thêm một món mực với hương vị vô cùng tuyệt nữa đó là món "Mực nhồi nhân trứng muối chiên xù". Với vị dai mềm, ngọt thịt của mực, phần nhân nhồi trứng muối và giò sống đậm đà, thơm bùi rất đặc trưng chắc chắn đây sẽ là món ăn khiến cả gia đình bạn đều mê. Cùng vào bếp học cách làm món mực ống nhồi thịt chiên giòn cực hấp dẫn này ngay nhé!
Mực ống mua về làm sạch ruột và phần đầu. Phần râu mực dài cắt ra thành miếng nhỏ. Ướp mực ống với xốt nêm thịt heo Knorr 15 phút cho thấm gia vị.
Trứng muối đã làm chín cắt thành những miếng nhỏ. Nấm mèo ngâm nở thái sợi. Hành lá và ngò rí cắt nhỏ. Ớt sừng bỏ hạt thái nhỏ. Trộn mọc với trứng muối, râu mực, nấm mèo, hành lá, ngò rí, ớt sừng, hành tím băm, tiêu sọ, xốt nêm thịt heo Knorr cho hòa quyện để làm phần nhân nhồi.
Nhồi nhân vào trong thân mực, gắn phần đầu vào và cố định bằng que tăm. Sau đó cho mực vào nồi hấp với 1 ít gừng để khử mùi tanh, hấp mực 15 phút để mực chín.
Để ráo mực đã hấp, nhúng mực qua 1 lớp bột gà chiên giòn Knorr, rồi đến 1 lớp trứng, cuối cùng là 1 lớp bột chiên xù. Chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng sau cho mực vào chiên vàng giòn.
Khi mực chín vàng gắp mực cho ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Sau đó cắt mực ra thành những khoanh tròn vừa ăn.
Mực chiên xong bày ra đĩa, trang trí với ít ngò cho đẹp mắt, dọn ra dùng chung với cơm hoặc làm một món ăn chơi cũng được. Chấm mực cùng với tương ớt, món mực có lớp vỏ ngoài giòn rụm, mực có độ ngọt, dai mềm với phần nhân trứng muối bên trong bùi thơm hấp dẫn, ăn mãi không ngán.
Other Cách Làm Thạch Bắp Cơm Dừa Dai Sần Sật Rất Dễ Ngày 16 tháng 3 năm 2021 bởi NGUYEN NGOC PHUC 5 Likes 52 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 35 Phút Phục vụ 2 Người ...
Replacement Pan for Midwest Dog Crate Pet-Supplies Previous Next Get It On BestProducts Features: Leak proof replacement pan compatible w/ all MidWest 42-Inch long single & double door folding metal dog crates Fits MidWest dog crate models 1542, 1542DD, 1642, 1642DD, 1942, 1942DD, 842, 842DD, 742UP, and New World models B42 and B42DD | Replacement pan measures 41.3L x 27.75W x 1 inches Leak proof replacement pan made of a durable, odor resisten...
Hospitalized for overdose of Covid-19 vaccine news Amanda Spouse 29 Dec 2020 (60) Germany8 employees at a senior home in the city of Stralsund were injected with Pfizer doses many times the recommended dose, leaving four people hospitalized. The incident happened at a nursing home in the city of Stralsund, capital of the Vorpommern-Ruegen region, northern Germany, on December 27 when health workers and health care workers were vaccinated with Covid-19 by Pfizer. German medical staff prepared a dose of Pfizer Covid-19 vaccine on Decem...
Comments
Post a Comment